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Ausbildung zum Koch (m/w/d)

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Mit mehr als 2.400 Mitarbeitenden und einem platzierten Prämienvolumen von 2,5 Mrd. Euro p. a. ist die Ecclesia Gruppe der größte deutsche Versicherungsmakler für Unternehmen und Institutionen und einer der führenden in Europa. Einer unserer Schwerpunkte liegt in unseren Traditionellen Geschäftsfeldern Kirche, Sozialwirtschaft und Gesundheitswesen. Darüber hinaus betreuen wir zahlreiche Industriekunden – vom börsennotierten Großkonzern bis zu mittleren und kleinen Unternehmen.

Du startest nicht allein ins Berufsleben – du wirst Teil eines starken Teams!
Deine Ausbildung beginnst du zusammen mit ca. 30 Azubis und dual Studierenden der Ecclesia Gruppe.
Bei einer Exkursion könnt ihr euch kennenlernen und zusammen in die Berufswelt eintauchen.

In der Detmolder Zentrale der Ecclesia Gruppe gibt es ein unternehmenseigenes Bistro für die Bewirtung der rund 900 Mitarbeitenden und ihrer Gäste. Alle Speisen werden frisch zubereitet. Dabei wird Wert auf qualitativ hochwertige und regionale Waren gelegt.
Kochen ist deine Leidenschaft? Du suchst eine Ausbildung, in der du deine Kreativität, Selbstständigkeit und dein Organisationstalent unter Beweis stellen kannst? Gute Umgangsformen sowie gast- und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln sind für dich eine Selbstverständlichkeit? Dann starte mit uns in die kulinarische Welt des Ecclesia-Bistros!

Was ist uns wichtig?


Du hast die mittlere Reife oder den Hauptschulabschluss mit guten Noten erlangt.
Du bist ein Teamplayer, neugierig, freundlich, zuverlässig, kontaktfreudig, zeigst Lernbereitschaft und Motivation.
Du bist kreativ, qualitäts- und verantwortungsbewusst.
Deine Stärken sind Sorgfalt und Selbstständigkeit.

Das erwartet dich


Es erwarten dich abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeiten.
Du lernst Gerichte jeglicher Art zuzubereiten, ansprechend anzurichten und zu servieren.
Der Einkauf und die Kalkulation von Lebensmitteln sowie auch die Qualitätsprüfung gehören zu deinen täglichen Aufgaben.
Du wirkst bei der Erstellung von abwechslungsreichen, saisonalen Speisekarten mit.
Dir wird gezeigt, wie die einzelnen Zutaten unter Einhaltung von Hygienevorschriften gelagert und verwendet werden.

Was bieten wir dir?


Wir bieten dir einen sicheren Arbeitsplatz in einer modernen Küche, eine angenehme Arbeitsatmosphäre und die Einbindung in ein starkes Team.
Deine Ausbildung ist praxisnah und wird intensiv betreut. Zudem nimmst du regelmäßig an Events zusammen mit den anderen Auszubildenden der Unternehmensgruppe teil.
Wir bieten dir geregelte Arbeitszeiten ohne Nachtschichten bzw. Wochenenddienste.
Gesundheitsförderung sowie Betriebsevents zählen zu unseren Angeboten.

Bereit für neue Herausforderungen? Starte durch bei der Ecclesia Gruppe.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Beginn:
01. August 2023

Beschäftigungsart:
Ausbildung

Dauer:
3 Jahre, Verkürzung auf 2,5 Jahre möglich

Unternehmen:
Ecclesia Holding GmbH

Standort:
Detmold

Interne Referenznummer:
Koch

Vergütung:
850,- €
950,- €
1.100,- €
+ jährliche Sonderzahlungen in Form von Weihnachts- und Urlaubsgeld (13 Monatsgehälter)
+ Fahrtkostenzuschuss

Berufschule:
Felix-Fechenbach-Berufskolleg Detmold (Unterricht in Teilzeit)

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Kontaktdaten:
Ecclesia Holding GmbH


Pia Stohlmann
Telefon: +49 5231 603-6431

Website:
www.ecclesia-gruppe.de